A legújabb hóbort: ír szódás kenyér (alap)

2012-01-31

sponsored links


Frissen sült kenyér illata. Omlósan, önmagában, vagy különbözõ kencékkel, vajjal, lekvárral... Mindezt otthon, a saját konyhában elõállítva. Idilli kép, amely nem elérhetetlen.
Nem vagyok az a nagy rákészülõs fajta, sokszor nincs idõm és türelmem az órákig tartó kelesztésre, ezért az ír szódáskenyér ideális számomra. Nincs benne élesztõ, nincs kelesztési idõ. Van benne szódabikarbóna, víz helyett író, vagy joghurt, ínyenceknek akár sör is!
Formája kissé lapos, állaga tömörebb. Íme egy alap varriáció.

Hozzávalók: 500 g félfehér búzakenyérliszt BL112, 1 kiskanál só, 1 kiskanál szódabikarbóna, 400 ml ...

Folytats a blogon ... marmaladejegyzete.blogspot.com/2012/0...

sponsored links

Keres?s