A legjobb eper & spárga párosítás!
sponsored links
Hozzávalók:
1 csokornyi zöld spárga, 15-20 szem eper, só, bors, méz, fehér balzsamecet, olívaolaj, citromlé
- A spárgák két végét megfogom és eltöröm (A "pattanástól" felfele friss még, lefele pedig már fás a szára.), majd a spárgafejes részt jó alaposan megmosom és megfõzöm, a fõzõvízbe kis cukrot és sót is teszek.
- Az epreket megmosom, megfelezem.
- olívaolajból, ecetbõl, mézbõl, kis citromlébõl öntetet készítek...