a legigazibb rizslisztes keksz

2014-03-16

sponsored links

Nagyon hiányzik az életünkbõl a keksz, sokat próbálkoztam már glutén-kukoricamentes keksz készítésével. De azt, amitõl nekem egy keksz keksz, mindeddig nem sikerült maradéktalanul elérni: azaz hogy vékony legyen és ropogós. 

Rájöttem, nem a recepten kell változtatnom, egy más technikára van szükségem, így született meg ez a keksz:





A receptet itt olvashatod
a technika pedig a mézeskalács díszítésénél már ismert eljárás: a masszát nejlonzacskóba töltöttem, egy lyukat vágtam a sarkán, amivel különbözõ formákat csináltam a sütõpapírral kibélelt tepsire.
Így a ropogósra süléshez kellõen vékony tésztát kaptam, ami mégsem vált túl szárazzá.

Folytats a blogon ... haddegyemmeg.blogspot.com/2014/03/a-l...

sponsored links

Keres?s