A legfinomabb csibefasírt hamburgerzsömlében, franciasalátával
sponsored links
A legújabb kedvencünk. Napok óta ezt csomagolom a férjemnek, és nem tudja megunni, ahogy én sem. Csak sütöm a hambizsömléket meg a fasírtot, gyártom az újabb és újabb adag salátákat, és nem tudunk betelni vele.
A blogon szerepel már egy csibefasírt, ami szintén nagyon finom, de ez most mindent visz.
A hamburgerzsemle könnyû, foszlós mint a McDonlald s zsemléi, de nem annyira édes, mert én jóval kevesebb cukorral készítem. A tökéletes élmény érdekében a zsömléket kettévágom, és pici kacsazsírral kikent serpenyõben elõször a vágott felüket, majd a külsejüket is kicsit megpirítom. A szendvicsbe ezután kerül egy szelet sajt, egy szelet pirított bacon, franciasaláta, majd végül a csibefasírt.
És igen. Nem lehet szépen enni. De nem is ezért szeretjük. :)
Hozzávalók a csibefasírthoz:
0,5 kg csirkemell vagy csirkecomb filé
1 közepes fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tojás
fél citrom leve ...