A legegyszerûbb kínai (étel)
sponsored links
Hozzávalók: 1 db sertésszûz, szójaszósz (sötét vagy világos), 1 evõkanál vaj, 1 db csípõs zöldpaprika
Elkészítése: lehártyázzuk a szûzpecsenyét, hosszában kettévágjuk, majd csíkokra szeleteljük. Egy tálba tesszük a felcsíkozott húsdarabokat és a felkarikázott paprikát, leöntjük annyi szójaszósszal, amennyi ellepi.
Lefedjük a tálat és 3-4 órán keresztül pácoljuk a szüzet.
Felmelegítjük a vajat egy serpenyõben, rádobjuk a húst és annak fehéredéséig sütjük. Ez kb. 6-8 perc, a szójában áztatott szûz hamar megpuhul.
Amennyire egyszerû...annyira finom.