Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
A konyha matematikája
sponsored links
Vasárnapi angol marhasült - kép: Krumpli Béla
Vannak olyan kihívások a konyhában, amelyek teljesítéséhez már nem elég az évek során összegyûjtött tapasztalat, hanem elõ kell venni a reál tantárgyakat is, valamint, legrosszabb esetben, a számológépet is. Idén sikerült egy ilyen kihívásba belefutni, amikor egy 21 fõs vacsora menüjébe klasszikus vasárnapi angol sült került. Elõször is ki kellett számolni, hogy egy ötfogásos vacsora fõételeként hány dkg hús kell személyenként, majd ebbõl vissza kellett számolni, hogy az tulajdonképpen mennyi nyers hús, vagyis mekkora rendelést kell leadni a ...