sponsored links

A lĂŠtezĂľ legegyszerĂťbb kevert sĂźti, a gyerekeim szinte ezen nĂľttek fel - na jĂł kis tĂşlzĂĄssal - de amikor kicsik voltak, majd minden hĂŠtvĂŠgĂŠn hasonlĂłt sĂźtĂśttem, volt csak simĂĄn porcukrozva, volt mazsolĂĄval-lekvĂĄrral tĂśltve, a lekvĂĄr is mindig mĂĄs ĂŠs mĂĄs volt benne, volt mazsolĂĄval-mogyorĂłval keverve, volt barackokkal telerakva, sĂĄrgabarackkal is, Ăľszivel is, ĂŠs most itt a rengeteg meggyel...
EgyszerĂťen megunhatatlan ĂŠs imĂĄdjuk...

Ugyan mĂĄr tĂśbbszĂśr leĂ­rtam, de megint itt a receptje:  a mĂŠrce egy 3 dl-es pohĂĄr

2 egĂŠsz tojĂĄs /kisebbek, ha nagy a tojĂĄs elĂŠg 1 db is/
2 pĂşpos ek. zsĂ­r
1 pohĂĄr cukor
2 pohĂĄr liszt /1 p. rĂŠtes, 1 p. finomliszt/
1 sĂźtĂľpor
1/2 pohĂĄr kakaĂłpor
1 pohĂĄr tej
1-2 ek. barnacukor a tetejĂŠre
ĂľrĂślt fahĂŠj szintĂŠn

SĂźtĂľt 200 fokra bedurrantom.
Tepsit sĂźtĂľpapĂ­rozom, de lehet jĂłl kizsĂ­rozni ĂŠs liszttel meghinteni is.
1/2 kg meggyet kimagozom.
Egy tĂĄlba felĂźtĂśm a tojĂĄsokat, megy mellĂŠ a zsĂ­r ĂŠs a cukor.
Egy mĂĄsik tĂĄlba ĂśsszeszitĂĄlom a lisztet, a sĂźtĂľport ĂŠs a kakaĂłport.

A tojĂĄsokat, cukrot, ĂŠs a zsĂ­rt kĂŠzi robottal nagyon habosra keverem majd felvĂĄltva megy hozzĂĄ a kakaĂłs liszt ill. a tej, sokĂĄig, nagyon simĂĄra keverem, majd a masszĂĄt belesimĂ­tom a tepsibe.
TetejĂŠt kirakom a jĂł sok meggyel,
/bĂĄrmilyen mĂĄs gyĂźmĂślcs is mehet rĂĄ, aminek ĂŠpp szezonja van, de jĂł aszalt gyĂźmĂślcsĂśkkel is, mehet bele mogyorĂł, mandula, mazsola, ez tĂŠnyleg csak Ă­zlĂŠs kĂŠrdĂŠse, ki mit szeret, nos ĂŠn mindennel/
meghintem 1-2 ek. cukorral ĂŠs meghintem fahĂŠjjal, majd megy a forrĂł sĂźtĂľbe, ahol is kell neki legalĂĄbb 30 perc sĂźlĂŠs, de tĂťprĂłbĂĄval ellenĂľrzĂśm.
Hagyom teljesen kihĂťlni, csak azutĂĄn porcukrozom ĂŠs tetszĂľleges formĂĄra szeletelem.
Nagyon finom, nagyon egyszerĂť sĂźtemĂŠny.