Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
A kert
sponsored links
Most egy nem receptes bejegyzés következik, de szorosan hozzánk tartozik, és végülis nagyon-de nagyon összefügg a fõzéssel. :)
A kertészkedés, zöldségtermesztés sosem volt távol tõlem, legalábbis fizikailag, mert szüleim eléggé nagyban ûzték a dolgot annakidején, de "lelkileg" egyáltalán nem fogott meg. Nem, mert nekem munkát, "robotot" jelentett, és azt, hogy amíg mások azt csinálták, amihez kedvük volt, nekem kapálni, gyomlálni kellett menni. A szüleimnek (és ezáltal persze, nekem, nekünk is) nagyrészt megélhetést jelentett, tehát nem volt pardon, amit muszáj volt, meg kellett csinálni, el kellett végezni. Aztán, ahogy eljöttem otthonról, és hébe-hóba hazamentem, és néhány órácskát segíettem a kertben, már nagyon jólesett, kész felüdülés volt a jó kis testmozgás.
Tavaly óta pedig van egy kertecskénk. Jó sok gyümölcsfával, és egy kis felszántott területtel, és anyósomékkal közösen dolgozzuk. Na, tavaly óta már teljesen más színben van elõttem a zöldségtermesztés. Most, hoyg nem a megélhetés a tét, hanem inkább hobbynak, kikapcsolódásnak tekintem, teljesen más a hozzáállás. Megtermelünk némi zöldséget, amire szükségünk van, illetve kiélhetem most már különlegességekre vágyó hajlamaimat, mert most már van hely erre is. Alig várom mindig, hogy kimenjünk, az az elsõ mindig, hogy körbejárjuk a kertet, és számbavesszük, hogy mi a helyzet. Megnézünk mindent, mi bújt ki, mekkorát nõtt, mihez nem volt túl nagy szerencsénk, mit ettek le a csigák, mi hogyan fejlõdik, nõ, majd utána hozzálátunk a munkához is....
Tavaly, amikor a birtokunkba került, leírhatatlan állapotok uralkodtak a kertben: a gyümölcsfák gondozatlanok voltak, nagyon sok magától bújt ki, a leesett gyümölcsökbõl, sok beteg, sok öreg fa volt, közöttük hatalmas fû és bozót, kész dzsungel, rengeteg szúrós bokrot kellett kivágni, hogy az értékes fák fellélegezhessenek. A szántóföld is elvadult, nem gondozták rendszeresen, rendesen. Még most is rengeteg a féreg, ilyen-olyan állatkák benne. De a minõsége már sokat javult. Volt õszi szántás, volt trágyázás (ahogy errefelé mondjuk: ganézás), állandóan kapálgatjuk, gyomláljuk. És úgy néz ki, meghálálja a törõdést, gondozást, mert már szépen cseperednek benne a vetemények, sõt, amióta ezeket fényképeztem, már megint jókora változás van... :)
Õsszel, bokorirtás után, ásás közben:
Ugyanaz a hely koratavasszal: már bevetve, és friss, új facsemetékkel beültetve:
Ugyanaz a hely, most, nemrég, kb. 2 héttel ezelõtt. Azóta a borsó már levirágzott, és ontja a szemeket a hüvelyekben:
A másik irányból fotózva látszik a kert egy másik része is. Koratavasszal, favirágzáskor:
2 hete:
Koratavasszal:
2 hete:
Kilátás az udvarról régebb:
És most:
És néhány "szépség" (töredéke a kertben létezõknek):
Szamóca a kertbõl - tegnap is szedtem egy ennél nagyobb adagot:
Salátának valók:
A kertészkedés, zöldségtermesztés sosem volt távol tõlem, legalábbis fizikailag, mert szüleim eléggé nagyban ûzték a dolgot annakidején, de "lelkileg" egyáltalán nem fogott meg. Nem, mert nekem munkát, "robotot" jelentett, és azt, hogy amíg mások azt csinálták, amihez kedvük volt, nekem kapálni, gyomlálni kellett menni. A szüleimnek (és ezáltal persze, nekem, nekünk is) nagyrészt megélhetést jelentett, tehát nem volt pardon, amit muszáj volt, meg kellett csinálni, el kellett végezni. Aztán, ahogy eljöttem otthonról, és hébe-hóba hazamentem, és néhány órácskát segíettem a kertben, már nagyon jólesett, kész felüdülés volt a jó kis testmozgás.
Tavaly óta pedig van egy kertecskénk. Jó sok gyümölcsfával, és egy kis felszántott területtel, és anyósomékkal közösen dolgozzuk. Na, tavaly óta már teljesen más színben van elõttem a zöldségtermesztés. Most, hoyg nem a megélhetés a tét, hanem inkább hobbynak, kikapcsolódásnak tekintem, teljesen más a hozzáállás. Megtermelünk némi zöldséget, amire szükségünk van, illetve kiélhetem most már különlegességekre vágyó hajlamaimat, mert most már van hely erre is. Alig várom mindig, hogy kimenjünk, az az elsõ mindig, hogy körbejárjuk a kertet, és számbavesszük, hogy mi a helyzet. Megnézünk mindent, mi bújt ki, mekkorát nõtt, mihez nem volt túl nagy szerencsénk, mit ettek le a csigák, mi hogyan fejlõdik, nõ, majd utána hozzálátunk a munkához is....
Tavaly, amikor a birtokunkba került, leírhatatlan állapotok uralkodtak a kertben: a gyümölcsfák gondozatlanok voltak, nagyon sok magától bújt ki, a leesett gyümölcsökbõl, sok beteg, sok öreg fa volt, közöttük hatalmas fû és bozót, kész dzsungel, rengeteg szúrós bokrot kellett kivágni, hogy az értékes fák fellélegezhessenek. A szántóföld is elvadult, nem gondozták rendszeresen, rendesen. Még most is rengeteg a féreg, ilyen-olyan állatkák benne. De a minõsége már sokat javult. Volt õszi szántás, volt trágyázás (ahogy errefelé mondjuk: ganézás), állandóan kapálgatjuk, gyomláljuk. És úgy néz ki, meghálálja a törõdést, gondozást, mert már szépen cseperednek benne a vetemények, sõt, amióta ezeket fényképeztem, már megint jókora változás van... :)
Õsszel, bokorirtás után, ásás közben:
Ugyanaz a hely koratavasszal: már bevetve, és friss, új facsemetékkel beültetve:
Ugyanaz a hely, most, nemrég, kb. 2 héttel ezelõtt. Azóta a borsó már levirágzott, és ontja a szemeket a hüvelyekben:
A másik irányból fotózva látszik a kert egy másik része is. Koratavasszal, favirágzáskor:
2 hete:
Koratavasszal:
2 hete:
Kilátás az udvarról régebb:
És most:
És néhány "szépség" (töredéke a kertben létezõknek):
 |
| Spenót |
 |
| Spenót |
 |
| Cékla |
 |
| Lollo rosso, koriander, majoránna |
 |
| Spenót |
 |
| Csicseriborsó |
 |
| Rukkola |
 |
| Krumpli |
 |
| Hagymák |
 |
| És csak úgy... :) |
Salátának valók: