A kedvenc Tex-Mex: gyors csirke fajitas 2. Lépésrõl, lépésre!

2011-12-07

sponsored links


Ugyebár beszámoltam a hirtelen jött fajitas vacsoráról korábban. Olyan sikere volt, hogy néhány nap múltán ismételnek kellett.

Ekkor viszont rákészültem, de elhatároztam, hogy most sem kerekítek nagyobb feneket neki, csakis céltudatosan, gyorsan, ízletesen, de egyszerûen készítem el.

Természetesen mindent magam készítek a fûszerkeveréktõl a tortilláig, de ha jól osztom a feladatokat, akkor nem olyan izzasztó mutatvány ez. A fûszerkeverék olyan jól sikerült, hogy az óta számos más ételhez is felhasználtam, úgyhogy ezen szinte nem is változtattam. Egy teáskanál Tabasco került még bele.

A tortilla lepény viszont most kukoricaliszttel készült, mert közben beszereztem hozzá kukoricalisztet. Legutóbb tiszta búzalisztbõl készítettem, és nagyszerû lett!

Készült még egyszerû guacamole és avokádókrém is. Természetesen a töltelékbe most cheddar sajt került.

Következzék a recept.

Fajitas fûszerkeverék (pác) ...


Folytats a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

sponsored links

Keres?s