Legnagyobbikom BarĂĄtnĂľje tudja, hogy imĂĄdom a tengeri herkentyĂťket. Azt is tudja, hogy leginkĂĄbb akkor szoktam venni, ha akciĂłsat talĂĄlok, mert amĂşgy elég hĂşzĂłs az ĂĄra. A mĂşltkor a Metro ĂĄruhĂĄzbĂłl telefonĂĄlt, hogy van fél kilĂłs koktél rĂĄk és 450 gr-os tenger gyĂźmĂślcsei nagyon kedvezĂľ ĂĄron, hozzon-e 1-1 csomaggal? HĂĄt persze, hogy igent mondtam, mert mindennek ellen tudok ĂĄllni, csak az ilyen kĂ­sértésnek nem :). AzĂłta viszont alkalom nem volt, hogy elkészĂ­tsem. De ma mĂĄr nem bĂ­rtam tĂźrtĂľztetni magam és isteni fokhagymĂĄs-petrezselymes-fehérboros-tejszĂ­nes mĂĄrtĂĄst készĂ­tettem a gyĂśnyĂśrĂť rĂłzsaszĂ­n rĂĄkocskĂĄkbĂłl, hozzĂĄ spagettit fĂľztem. A recept mĂĄr szerepel a blogomon ITT, de azért volt némi kis eltérés (elfonnyadt a friss petrezselyemzĂśldem maradéka a hĂťtĂľben, éppen csak annyi szépet talĂĄltam, amit a tĂĄnyéron a tészta tetejére tudtam biggyeszteni, ezért kénytelen voltam szĂĄrĂ­tottat hasznĂĄlni).

Ezek kerĂźltek ma a mĂĄrtĂĄsba: 5 dkg vaj, 5 gerezd fokhagyma, 50 dkg fagyasztott koktélrĂĄk, 1 fehér kanĂĄl szitĂĄlt ételĂ­zesĂ­tĂľ (helyette Ă­zlés szerint sĂł is hasznĂĄlhatĂł), kevés ĂľrĂślt bors, 1 csapott evĂľkanĂĄl rétes liszt, 1 dl 30 %-os tejszĂ­n, 1 dl szĂĄraz fehér ...

sponsored links