A k?tt?s fenyvesek n?gy legfinomabb gombafaja

2023-11-10

sponsored links

A k?tt?s fenyveseket gomb?szk?nt szeretj?k az?rt is, mert t?bb nagyon finom ehet? gomb??rt is ?rdemes n?ha k?r?ln?zni alattuk. ?zletes rizik?t, szemcs?snyel? feny?tin?rut, v?r?ses ny?lk?sgomb?t, feny?pereszk?t kell keresni. Ezek bemutat?sa a fajok nev?re kattintva olvashat? a MIGE oldal?n. Itt minden hazai faj bemutat?sa el?rhet?. 

Szemcs?snyel? feny?tin?ru ?s v?r?ses ny?lk?sgomba

A k?tt?s feny?k k?z?l Magyarorsz?gon az erdei feny? ?s a fekete feny? ?ltev?nyekben vagy elegyesen lombos fajokkal egy?tt ?ltetve fordul el?. Ak?r m?r egy fa is el?g ahhoz, hogy megjelenjenek a k?tt?s feny?kkel gy?k?rkapcsolatban ?l? legfinomabb gomb?k. K?tt?snek az?rt nevezz?k ezeket a fajokat, mert k?t t?lev?l t?v?kn?l ?sszekapcsolva kapcsol?dik az ?gakhoz. 

Feny?pereszke, rizike, j?d?sf?lgomba ?s
fagy?ll? csigagomba, mely ut?bbi szint?n csak k?tt?s feny?vel ?l
gy?k?rkapcsolatban
(a gy?jt?tt feny??g lucfeny?, nem k?tt?s)

Mindh?rom gombafaj finom, j?l haszn?lhat?, vegyes gomba?telben is f?zhet? fajok. A rizikekalapokat alaposan meg kell mosni, mert szemcs?s kalapfelsz?n?kben pl. a homokszemcs?k j?l meg tudnak tapadni, ?s nem j? homokot ropogtatni. Egy?bk?nt kem?nyebb h?s?, massz?vabb gomb?k. Sz?p sz?n?ket hosszas f?z?ssel elvesztik, de r?videbb vajas pir?t?ssal m?g meg?rizhet? a narancsos sz?n?k. Rizik?sek a blogon IDE kattintva.

A szemcs?snyel? feny?tin?ru ?s m?s feny?tin?ruk puha h?s? gomb?k, kalapb?r?k leh?z?sa ut?n ehet?k. N?pi n?ven vajvarg?ny?nak is nevezik ?ket, ?ppen a puh?bb h?sukra utalva. Bemutat?sukra Feny?tin?ruk a konyh?mban c?mmel van egy k?l?n bejegyz?s is, IDE kattintva ?rhet? el. Feny?tin?rus receptek a blogon IDE kattintva.

A feny?tin?ruk h?sa s?rga,
de kis kurkum?val r? lehet er?s?teni a sz?nre

Az apr? kis sz?rkebund?s feny?pereszke t?r?keny gomba, gy?jt?s?n?l erre figyelni kell, de f?zve, p?rolva m?r nem t?rik. Feny?pereszk?s receptek a blogon IDE kattintva. 

A v?r?ses ny?lk?sgomba ?rdekess?ge, hogy h? hat?s?ra lila sz?n?re v?ltozik az ?telben 

a v?r?ses ny?lk?sgomba s?rga sz?ne lil?ra v?ltozik
s?t?s-f?z?s k?zben
rizik?vel ?s lila pereszk?vel egy?tt pirulnak

A nagy ?zl?bgomba ?s m?s ehet? ?zl?bgomb?k b?r nem gy?k?rkapcsolt fajok, gyakran elfordulnak ?ltetett fenyvesekben. Ezekr?l ITT b?vebben  

K?pek a bemutatott gomb?kr?l

?zletes rizike
Rizik?sek a blogon IDE kattintva

Szemcs?snyel? feny?tin?ru
Feny?tin?rus receptek a blogon IDE kattintva

Szemcs?snyel? feny?tin?ru
Feny?tin?rus receptek a blogon IDE kattintva

V?r?ses ny?lk?sgomba

Feny?pereszke
Feny?pereszk?s receptek a blogon IDE kattintva

Feny?pereszke
Feny?pereszk?s receptek a blogon IDE kattintva

Rizik?k ?s nagy ?zl?bgomba
A nagy ?zl?bgomba ?s m?s ehet? ?zl?bgomb?k b?r nem gy?k?rkapcsolt fajok, gyakran elfordulnak ?ltetett fenyvesekben. Ezekr?l ITT b?vebben  

Feny?pereszke, rizike, j?d?sf?lgomba ?s
fagy?ll? csigagomba, mely ut?bbi szint?n csak k?tt?s feny?vel ?l gy?k?rkapcsolatban. A fagy?ll? csigagomba a t?l elej?n megjelen? ehet? faj, de m?g nincs r?la el?g tapasztalatom.
(a gy?jt?tt feny??g lucfeny?, nem k?tt?s)

erdei feny?k

Fot?k: D?nes Andrea

Folytats a blogon ... erdokostolo.blogspot.com/2023/11/a-ke...

sponsored links

Keres?s