A hamburger husija és nem husija (házi)
sponsored links
Május elsõ hétvégéje, igazán alkalmas volt a kerti sütögetésre.
Hosszú hétvége, együtt a család s hívogatott ki a kertbe, a Napsugár.
Hamburgert már igen régen készítettem - pedig szeretik nagyon - hát nem is volt kérdés mi legyen.
Régebben már feltettem a zsömle receptjét, itt található. Akkor a húsiról csak említést tettem és ígéretet, hogy ha legközelebb készítek felírom. Most jött el az ideje.
A húsevõknek marhahúsból, a húst nem evõnek padlizsánból készült a "fasírt".
Nem amerikai változat, hanem hazai, ahogy Õk szeretik.
Hamburgerhús
Hozzávalók
1 kg marhahús ( ne túl száraz húst válasszunk, legyen zsírtartalma )
2 db tojás
9 ek zsemlemorzsa ( a mennyiség függ a hústól ) ...