Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
A gyöngyösi G&D Kézmûves Cukrászda és Pékség
sponsored links
Gyöngyösön jártunk és ellátogattunk a G&D Kézmûves Cukrászdába és Pékségbe. Ritka itthon ennyire ízléses cukrászdába betennie az embernek a lábát. A design mellett még a sütemények és a pékáruk is kiválóak. Miért mertem ezt mondani? Mert a Szó testvérek igazi tehetségek. Szó Gellért cukrász 2015-ben a Pannonhalmi sárgabarack pálinkás karamelltortájával, míg 2016-ban az Õrség Zöld aranya tortájával gyõzött az Ország Tortája versenyen. Megjegyzem 2016-ban a második helyezett torta is az õ munkájukat dicséri.
Tõsgyökeres salgótarjáni családként az elsõ cukrászdájukat Salgótarjánban nyitották, majd Egerben és legutóbb Gyöngyösön. A két testvér és édesanyjuk családi vállalkozásként mûködtetik üzleteiket. Fontos számukra a minõség, a kiváló termékek és a tökéletes harmónia mind megjelenésben, mind pedig az ízekben. Szó Gellért itthon és külföldön sajátította el a cukrászat csínját-bínját. Franciaországban desszertkészítést, Olaszországban pedig a minõségi kézmûves fagylaltot tanult meg készíteni a fiatal tehetség.
Testvére Szó Dániel pedig a vállalkozás kézmûves pékség részét irányítja. Saját malmot vásároltak, amelyben saját búzájuk egy részét õrlik, így a gabona elvetésétõl egészen a polcra került kenyérig követhetik a termék útját. Kenyerekbõl például elõre lehet rendelni ebben az üzletben is, de a napi friss kínálatból is válogathatunk, ha éppen el nem kapkodják az éhes vásárlók. 2017-ben például az ország legjobb croissant-ja címet is magukénak tudhatják.Most pedig jöjjenek a saját tapasztalataim. A designról már beszéltem. Hibátlan, látványos, kellemes.
A kiszolgálás is roppant kedves, vidám.
A választék valóban széles, látványos. Természetesen a 2016-os év ország tortájából is lehet kapni, ami egyszerûen tökéletes, holott elég szkeptikus voltam vele kapcsolatban. A magyar zászló színeit szerették volna megjeleníteni a süteményben.
A málnazselé adja a piros, a vaníliás - fehércsokoládés mousse a fehér, a roppanós tökmagpraliné és a tökmagolajos-joghurtos réteg a zöld színt.
Ezzel a végsõ kis összeállítással szeretnék egy kedvet hozni egy kis gyöngyösi látogatáshoz. Ott a Bori Mami étterem is, no meg ez a csodás cukrászda csupán néhány percre egymástól. A sütemények tökéletesek. Emlékszem a nyitás napját végigkövettem és már délutánra egyszerûen kifosztották ezt a cukrászdát, pedig tetemes mennyiségû desszerttel készültek.
Végül megosztom veletek a gyöngyösi cukrászda címét! Megéri egy kis gasztrokirándulás miatt útra kelni erre a vidékre.
Cím: 3200 Gyöngyös, Fõ tér
WEB:http://kezmuvescukraszda.hu/
Nyitva tartás:
Keddtõl vasárnapig 10:00 - 19:00
Hétfõn zárva
Nyomtasd ki a bejegyzést!