A gombóc új ruhája
sponsored links
Egy hagyományosnak számító recepttel jövök ma, amit szerintem mindegyikõtök ismer, hiszen ki ne evett volna már túrógombócot. Most viszont ne a hagyományos napközis verzióra gondoljatok, mivel én az eredt recepttel ellentétben nem pirított zsemlemorzsában forgattam meg az elkészült gombócokat, hanem vaníliasodóval öntöttem le és hogy a ropogós fíling is megmaradjon, került még rá egy kis darált mogyorópraliné is.
Az alaprecept a januári TV Paprika magazinból származik, de higgyétek el nem bánjátok meg ha az én verziómat is kipróbáljátok.
Túrógombóc vaníliasodóval és mogyorópralinéval
Hozzávalók: (25 db kicsi gombóchoz)
a túrógombóchoz:
25 dkg túró
2 kicsi tojás
2 evõkanál barna cukor
2,5 evõkanál búzadara
2,5 evõkanál zsemlemorzsa
2 dkg olvasztott vaj
fél citrom reszelt héja
egy csipet só
a vaníliasodóhoz: ...