A gasztronómia kokainja
sponsored links
A kaviár drága, sõt, iszonyú drága, de ez nem egy mesterségesen gerjesztett ár. Az ikrákat adó tokhal lassan nõ, még annál is lassabban, tenyésztése drága, a kaviárt nem lehet a halból kifejni, csak kivágni. Nyíri Szásával, az Arany Kaviár séfjével beszélgettünk, akik az országban egyedülálló módon, hazai tenyésztésû halak, hazai nevelésû ikráiból készítenek ...