A fõzde téli álma
sponsored links
A blog rendszeres olvasói már tudják: imádom a pálinkát. Nemcsak mint italt, hanem mint jelenséget is. A hungarikumok közül erre vagyok a legbüszkébb, és örömmel kísérem figyelemmel azt a diadalmenetet, mellyel az utóbbi években bevonult az alkoholpiacra. A magyar gyümölcspálinka szerintem igenis egy csoda: a párlatok királynõje. Korábban is tettem látogatást különbözõ pálinkafõzdékben, végignéztem már a fõzés folyamatát, de aktív résztvevõként nem kapcsolódtam bele. Tavaly decemberben pont a születésnapomon láttam az Attraktor videóját az Indexen, melyen a fiúk beszabadultak a Nobilis pálinkafõzdéjébe, és az utolsó szilvacefrébõl lefõzték saját párlatukat. Bár bíztam benne, hogy képen kívül volt kéznél szakavatott segítség, azért voltak pillanatok, mikor féltettem a berendezést... Mivel magam is dédelgetek hasonló ambíciókat, remekül szórakoztam rajtuk. De megjegyzem, a lepárlás szépségeit, a felfelé szálló éteri buborékokat ábrázolhatták volna egy kicsit érzékenyebben - jó, ez most vicc volt.
De a bogár már bekerült a fülembe, és erre a fõzdére már régen kíváncsi voltam. Elõször is szeretem az üvegeiket: a szögletes "laposüveg" jól megkülönböztethetõ az elegáns, nyúlánk pálinkásüvegek sorában. Szeretem a jármûvüket is: egy felújított oldtimer Citroen busszal járják az országot, mely egyben árusítóstandként is funkcionál. A nyári fesztiválok közönsége már ...