A francia.....krémes
sponsored links
Tésztához:
80dkg leveles-vajas tészta
Krémhez:
12 tojásfehérje
40dkg kristálycukor
7,5dl víz
7,5dl tej
1 vaníliarúd
6 csomag (6x40g) fõzni való vanília ízû pudingpor
Habhoz:
1,2l habtejszín
3cs. habfixáló
6ek. porcukor
Kávés mázhoz:
20dkg porcukor
0,5dl erõs fekete kávé
1. A tésztát szobahõmérsékleten majdnem teljesen felengedjük. Enyhén meglisztezett...