A First Lady kuglófja
sponsored links
Michelle Obama szakácskönyvébõl ígértem egy receptet, melyet 1 nap késéssel be is mutatok: íróval készült gyümölcsös kuglóf. Az eredeti receptben fekete áfonya szerepel, én málnát és epret tettem bele vegyesen. Itt még tart az eperszezon, vagyis inkább úgy fogalmaznék, hogy még lehet kapni ,,mézédes" ír epret.
A recept kedvéért még egy kuglóf formára is beruháztam, úgyhogy ezentúl több fajta sütit ki fogok próbálni ebben a kategóriában.
Hozzávalók (grammot írok, ahogy a receptben van)
325 gramm liszt (tönköly fehérlisztet használtam, nagyon finom lett vele)
4 db tojás 3 db közepes méretût tettem bele de szerintem 2 is elég...
350 gramm cukor 100 gramm finomítatlan nádcukor, 100 gramm nyírfacukor
1/2 tk szódabikarbóna
1 ek sütõpor
125 ml író ...