sponsored links

Rachel Allen neve sokak szĂĄmĂĄra ismerĂľsen csenghet, a magyar hĂĄziasszonyok kĂśzĂśtt is nagy sikere van nemrégiben megjelent ,A csalĂĄd kedvencei c. kĂśnyvének. A dublini szĂĄrmazĂĄsĂş hĂślgy sajĂĄt fĂľzĂľiskolĂĄt vezet, szakĂĄcskĂśnyvei mellett TV mĂťsorokban is szerepel és a BBC Good Food Magazin szerint ÍrorszĂĄgot Ăľ helyezte fel Ăşjra a vilĂĄg gasztrotérképére. Hogy ĂľszĂ­nte legyek eddig nem kĂśvettem nyomon a receptjeit, hébe-hĂłba talĂĄn elolvastam egyet-egyet. A napokban Ăşj fĂľzĂľs mĂťsorral jelentkezik itt az Ă­r nemzeti adĂłn, ahol nagyon egyszerĂť és finom(nak tĂťnĂľ) desszerteket készĂ­t.
Dublinban igen kellemesen indult az Ăľsz, simogatĂł a nap sugara, szépek a fények, friss a levegĂľ. Sokan azt mondjĂĄk minden idĂľk legrosszabb nyara volt az idei és most végre kijavult az idĂľ! Mondhatni vétek ilyenkor a szobĂĄban ĂźcsĂśrĂśgni, Ă­gy a konyhĂĄban tĂśltĂśtt idĂľt is igyekszem a minimumra csĂśkkenteni. Ennek szellemében esett vĂĄlasztĂĄsom Rachel nagyon egyszerĂť répatorta receptjére.

A répatorta nagy népszerĂťségnek Ăśrvend itt a zĂśld szigeten. Eredete nem tisztĂĄzott, vannak akik szerint Norvégia, mĂĄsok szerint Anglia készĂ­tésének ĂľshazĂĄja. Az azonban bizonyos, hogy igazĂĄn népszerĂťvé a II. vilĂĄghĂĄborĂş AngliĂĄjĂĄban vĂĄlt, amikor a cukor a tĂśbbi élelmiszer mellett hatalmas luxusnak szĂĄmĂ­tott. RépĂĄt mĂĄr a kĂśzépkorban is hasznĂĄltĂĄk sĂźtéshez, hiszen az egyik legédesebb zĂśldség és nagyon kellemes, szaftos textĂşrĂĄt kĂślcsĂśnĂśz a piskĂłtĂĄknak.

LĂĄssuk hĂĄt a receptet: ...