A bárányok hallgatnak
sponsored links
Már jó ideje ott lapult, sõt egyenesen ott hallgatott a mélyhûtõben egy adag bárányhús. Egyre csak halogattam az elkészítését, újra és újra valami különleges alkalmat keresve, aztán egy teljesen hétköznapi szerdán végül úgy döntöttem: Ebbõl elég! Jött egy olyan érzés, hogy én pedig most szeretném megenni és csak remélni mertem, hogy ezt mindenki így gondolja majd a családban. Igazam is lett, úgy gondolták...:)
Fasírtot készítettem belõle jellegzetes keleti fûszerezéssel és az illatok nyomán egybõl eszembe jutott a szívemnek oly kedves görög és török piacok semmihez sem hasonlítható hangulata.
Bárányfasírt kuszkusz salátával
Hozzávalók 2-3 fõre:
a bárányfasírthoz:
50 dkg bárányhús
1 gerezd fokhagyma
2-3 szál újhagyma ...