7 ÓRÁS KECSKEGIDA
sponsored links
Provence egyik kedvelt állata a zsenge húsú bárány mellett a kecskegida. Bár nem olyan elterjedt és gyakran készül mint a bárány, de a helyiek nagyon kedvelik. Friss gyümölcsökkel - alma, mandarin - és fehérborral készül 7 órán át a 125 °Cos sütõben.
HOZZÁVALÓK
1 csipet só
5 ek olívaolaj
1 csipet õrölt gyömbér
1 csipet õrölt szerecsendió
1 tk õrölt tarka bors
2 db fokhagyma
1 ek szárított salotta
1 ek mustár
2 deci fehérbor ...