556. Kávéba fulladt fagylalt: Affogato
sponsored links
A nyári kávék terén abszolút az egyszerûség híve vagyok, szerintem a kávé-tej-jég, illetve a kávé-tonik-jég hármasoknál nincs jobb, ha egy kis koffeinhez és hideghez szeretnék jutni. Egy jeges kávé rengeteg fagyival és tejszínhabbal felütve nem néz ki jobban, mint egy szimpla változat, ráadásul kevésbé könnyed, ami egy nyári ital esetében mégiscsak alapkövetelmény. A gasztronómiában az egyszerû, de nagyszerû elvet követõ olaszoknak viszont van egy klasszikus nyári kávés itala, az Affogato, aminek kivételesen még egy kis bonyolítás is jól tud állni.
Fotó: vinepair.com