Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
5 tipp, hogy a reggeli készítés ne nyûg legyen!
sponsored links
Tudom milyen az, amikor reggel késésben vagy, kinyitod a hûtõt és semmi nincsen benne, amit szívesen megennél. A spájzod pedig tele a legújabb fellángolásod hozzávalóival, vagy a család kedvenceivel, Te mégis üres hassal indulsz el. Aztán másnap felkelsz és rájössz, hogy megint itt egy nap, amikor semmi nem változott. Ugyan úgy éhesen és frusztráltan indul a napod. 10 óra körül a farkaséhségtõl pedig bármire ráveted magad, ami az utadba kerül!
Csak egy kérdésem van? Az ilyen reggeleken, azért a KÁVÉ-ra jut idõ, igaz? Bármilyen rohanós reggelen a napindító, ébresztõ kávé mindig belefér! De miért jut idõ, a kávéra, a reggelire nem?
Íme az én 5 tippem, arra hogy ne csak a kavé, a reggeli is beleférjen!
1. MIT ennél szívesen?
A kávét szeretjük, ezért arra jut idõnk. Akkor miért nem eszünk reggelente olyat, amit tényleg szeretünk? Fogadjunk, ha néha napján eljutsz egy reggelizõ helyre, akkor mindig ugyanazt a két-három ételt választod! Készíts listát ezekrõl, amikért képes lennél akár 5 perccel többet a konyhapult mögött állni reggel. Amik olyanok mint a kávé, amiért hajlandó lennél ?gyilkolni?! Nézz utána, hogyan készülnek, mit kell hozzájuk beszerezni.
2. Legyen mindig otthon HOZZÁVALÓ
A kedvencekhez mindig legyen otthon a szükséges hozzávalókból. Ne fogynak ki! Ezek nyugodtan legyenek, akár különlegesebb hozzávalók is! Egy szokatlan fûszer, vagy valami nagyon finom kenyér. A mi környékünkön is van pár olyan kisbolt, ahol én a kedvenceimet be tudom szerezni. Van egy nagyon szuper házi sonkákat, kolbászokat gyártó és forgalmazó kisbolt. Minden vásárlás alkalmával ide betérek.
De biztos vagyok benne, hogy Te is meg tudod találni ezeket a beszerzési helyeket, a munkába menet, vagy jövet, vagy a nagy bevásárlási útvonalaid mentén! Ide mindig térj be, és vedd meg a kedvenc reggelidhez a hozzávalókat, ezekbõl sose nullázd le a készletedet!
3. Legyenek hozzá ESZKÖZÖK
Megvan, hogy mit ennél szívesen, beszerezted a szükséges hozzávalókat, mi a következõ fontos lépés?
Sokszor meglepõ módon inkább csak fizikai akadály van annak, hogy otthon fõzzünk. Ezalatt azt értem, hogy nincsenek meg azok a szükséges felszerelések hozzá. Például nincs egy jó turmixgéped, pedig imádom a smoothiekat, vagy egy szuper narancsfacsaród, vagy egy profi gofri sütõd, pedig reggelente ezt ennél a legszívesebben.
Be kell õket szerezned! Kell egy alap felszerelés egy vágódeszka, egy jó kés, fazekak? de utána az elsõ, hogy a kedvenc ételedhez szükséges speciális eszközöket szerezd be.
Valljuk be õszintén, hogy mindenkivel elõfordult már az, hogy nagy lelkesen megvásárolt minden hozzávalót valamihez, aztán pedig csak azért nem készült el, mert szüksége lett volna egy eszközre, ami nem volt otthon! (csak nagyon halkan jegyezném meg itt, hogy ezek a hozzávalók, végül a kukában végezték nem?).
4. Legyenek KÉZNÉL
Megvannak az eszközeink, és itt jöhet egy újabb akadály, amin nagyon sokszor elhasalunk. Nincsen kedvem elõvenni, mert szekrény legaljában van, vagy a leghátsó polcon! ÁÁÁÁÁ...!
Én a jelenlegi konyhámat háromszor pakoltam át, és talán most már megtaláltam mindennek úgy a helyét, hogy nem legyen nehézkes az elõvétele. Rendmániás vagyok, ezért a gépeket is elteszem a pultról, de úgy, hogy csak kihúzom a fiókot és kiemelem.
Ha szereted a turmixot, akkor legyen elõl a turmixgép! Ha a kedvenc a zabkása, akkor mindig az ehhez szükséges edényed legyen legfelül. Ne kelljen a fél szekrényt kipakolni ahhoz, hogy elõ tud venni. Mert ha reggel így lesz, akkor biztosan nem fogsz reggelizni!
5. Egy jó KÖNYV
Ha ezek után még mindig gondban vagy, hogy mit reggelizzél, akkor Neked az "5 hozzávalós reggelik" könyvemre van szükséged! Ebben összegyûjtöttem egy hónapnyit az én kedvenc 5 hozzávalós reggeliimbõl. A recepteket nehézségi sorrendbe tettem, hogy az is, aki még életében nem fogott fakanalat, képes legyen megcsinálni azokat!
Miért pont 25? Mert úgyis lesz pár, ami annyira fog ízleni, hogy újra elkészítitek! Bõvebben róla itt?
