fogás, 7 bor, 9 fûszer - GasztroBlogok.hu

5 fogás, 7 bor, 9 fûszer

2011-11-23

sponsored links

avagy Segal vacsora a Villa Bagatelle-ben, a Disznókõ szõlõbirtok aszúira hangolva.

Segal Viktor séf ezúttal a Disznókõ szõlõbirtok csodálatos aszúi mellé álmodott meg egy ünnepi menüt, melynek bármelyik fogása önmagában is megállja a helyét a karácsonyi asztalon. A világ minden tájáról származó fûszerek tökéletes párosítása a tokaji borok mellé rendkívüli kulináris élményt ígér.

A Disznókõ modern stílusú, nemes borait, melyekben egyensúlyt alkot a gyümölcs tisztasága, a tokaji szõlõfajtákra jellemzõ frissesség és a botritisz által megteremtett összehasonlíthatatlan aromagazdagság, Mészáros László birtokigazgató fogja bemutatni.

Az est borai:

Disznókõ késõi szüret ...


Folytats a blogon ... chiliesvanilia.blogspot.com/2011/11/5...

sponsored links

Keres?s