244. Húsnapra: sültpaprikás virslisaláta
sponsored links
Nagyon szeretem a sültpaprikát. Egy kis fantáziával sokféle módon felhasználhatjuk. Most egy olyan változatot készítettem, mely akár hideg vacsorának, akár a munkahelyre elvihetõ hideg ebédnek alkalmas.
Hozzávalók: 20 dkg virsli, 3-4 vastaghúsú pirospaprika, 1 kiskanál borecet, zöldfûszerek ízlés szerint.
Elkészítése: A paprikákat megmossuk és forró sütõben addig sütjük, amíg a héjuk barnulni kezd. Hagyjuk kihûlni, majd a kivesszük a paprikákból a csumákat és a hártyaszerû héját lehúzzuk. Célszerû úgy végezni ezt a mûveletet, hogy a paprikát már abba a tálba tesszük, melyben a salátát készítjük, mert kár lenne, ha ...