Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
2017 Legjobb Pálinkája
sponsored links
Idén is kihirdetik az év legjobb pálinkáját
Közel négyszáz mintát neveztek idén a Pálinka Országkóstoló versenyre
Június 20-án ismét díjazzák az ország legjobb pálinkáit. A 2017. évi Pálinka Országkóstolóra idén 43 pálinkaház nevezett, a bírák összesen több mint 380 féle pálinkából, vakkóstoláson választották ki a legjobbakat. Az eredmények az ünnepélyes díjátadó gáláig titkosak, a gyõztes pálinkákat az Országház Felsõházi termében hirdetik ki.
Negyedik alkalommal rendezett idén Pálinka Országkóstolót a Pálinka Nemzeti Tanács és a Földmûvelésügyi Minisztérium. A Pálinka Országkóstoló olyan megmérettetés, amelynek célja a pálinkának, mint hazánk nemzeti italának a hitelét és ismertségét növelni, a magas színvonalú országos rendezvényen elért eredmények révén is elõsegíteni a minõségi pálinka bel- és külpiaci megjelenését.
Az ország egyik legnívósabb pálinkaversenyének idén Esztergom adott otthont, ahol a 30 tagú zsûri vakkóstolás során értékelte a nevezett pálinkákat. A pontozás után összesítették az eredményeket, viszont a díjazottak neveit egészen a bejelentésig mindössze három ember ismeri. A verseny egyik sajátossága, hogy nevezni kizárólag kereskedelmi forgalomba kerülõ termékekkel lehet, melyeket az érzékszervi vizsgálatot megelõzõen a NÉBIH egy komplex analitikai vizsgálattal ellenõriz.
A díjazott pálinkák arany, ezüst, és bronz minõsítést nyerhetnek, és 24 pálinkának Champion díjat is adományoznak. Különdíjban részesül az év legeredményesebb pálinkafõzdéje és az év legjobb pálinkája, emellett idén elõször a legjobb tízezer palack feletti tétel fõzõjét is díjazzák. Mivel ebben az évben Esztergomban rendezték a versenyt, a város vezetõsége is felajánlott egy különdíjat az általuk legjobbnak vélt fõzõmesternek.
?A Pálinka Országkóstolóra évrõl évre több tétellel neveznek a pálinkaházak, és kiválóbbnál kiválóbb termékeket hoznak a versenyre. A nevezett pálinkákból látszik, hogy a fõzõmesterek egyre nagyobb kedvvel kísérleteznek: az alap gyümölcsök mellett, mint a barack és a szilva, egyre jellemzõbbek a szokatlan, újszerû háziasítások? ? mondta el Mihályi László, a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke.
A díjátadó gálán azok nevét is bejelentik, akik Pálinka Életmûdíjban részesülnek. Ezt a kitüntetést évente legfeljebb három szakembernek ítélheti oda a Tanács, és az egyik legnagyobb elismerésnek számít a szakmában. Életmûdíjat a szabályzat szerint azok kaphatnak, akik évtizedes szakmai tevékenységük során nagyon sokat tettek a pálinka elismertetésért, a pálinka hírnevéért.
A Pálinka Országkóstoló a Pálinka Nemzeti Tanács Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyét továbbá az erre épülõ, a Földmûvelésügyi Minisztérium által rendezett Nemzeti Pálinkakiválóság Programot foglalja magába. A Nemzeti Pálinkakiválóság Programban a nevezett tételek Pálinkakiválóság és TOP Pálinkakiválóság minõsítést érdemelnek ki, mellyel bekerülhetnek egy impozáns, ingyenes, kétnyelvû, a Minisztérium gondozásában megjelenõ kiadványba: a Pálinkakiválóságok Könyvébe.
Forrásom a https://www.agronaplo.hu/hirek/iden-is-kihirdetik-az-ev-legjobb-palinkajat
