Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
2017-es õszi Segítsüti - Fügés, karamellás diótorta
sponsored links
Segítsüti árverés indul!
Az õszi sütisütõ csapat támogatottja idén a Völgyzugoly Alapítvány lesz, mely sérült gyermekek családjait támogatja, hogy javítsa életminõségüket és elõsegítse a társadalomba való beilleszkedésüket.Az alapítvány munkájáról bõvebben ITT olvashattok.
Én idén kicsit formabontó tortával készültem. :) Eddig nem nagyon készítettem erre az alkalomra burkolt tortát, pedig elsõsorban az a fõ profilom, de valahogy mindig úgy éreztem, hogy a külsõnek ebben az esetben inkább azt kell tükröznie, hogy milyen ínycsiklandozó belsõt is takar a látvány, hogy minél jobban el tudják képzelni a licitálók mire ajánlják fel az adományaikat.
Hagyományosan minden évben az õszhöz kapcsolható alapanyagokat választottam, de valahogy eddig kimaradt a dió, pedig ha valami, az aztán igazán õszi. :)
Tehát idén a dió van a középpontban, méghozzá nem is akárhogy! Belsõleg finom pörkölt dióval készült piskóta, diós-aszalt fügés ropogós réteggel és karamellás krémmel, melyet kissé savanykás fügelekvárral márványozok, hogy oldja az édes ízvilágot.
Idén a torta külleme is õszi hangulatú lesz, csokis bevonóval burkolom a tortát fatörzsmintázattal, melyet õszi cukorlevelekkel, bogyócskákkal és marcipántermésekkel koronázok.
Szeretettel várom a bõkezû licitálókat, aki segíteni szeretnének, miközben egy finom tortát is nyernek bónuszként! :)
Licitálni a Segítsüti árverés oldalán tudtok.
Drukkdrukkdrukkk....