Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
2017. 17. heti menü
sponsored links
Ezeket ettük a héten:
Hétfõ:
Kedd:
Hétfõ:
ebéd: Hideg rántott csirkecombok
vacsora: Krumplis pogácsa törtkrumpli maradék felhasználásával, apróra vagdalt kolbásszal és szalámival, sajtszórással, hideg tejjel
Kedd:
Legkisebbikem kérésére eredetileg csak csirkepörkölt készült volna, de végül egy sonkás-sajtos "rakott" karfiollal bõvült a kínálat.
A csirkepörkölthöz a húst tényleg lepirítottam szárazon Zepter serpenyõben, utána tettem csak rá a sót, hagymát, paprika darabkát, fûszerpaprikát és csak nagyon pici vizet. Szinte még füstös íze is lett, mintha bográcsban készült volna. 4 alsócombból és 4 farrészbõl készült.
 |
| a maradék |
Sonkás "rakott" karfiol
(1 kisebb fej karfiol rózsáira szedve, ételízesítõs-sós vízben megpárolva, olajozott tepsibe terítve, kb. 12-15 dkg kockára vágott sonkával megszórva, 3 tojásból, 3 evõkanál tejfölbõl és pici sóból készült "habarékkal" nyakon öntve, tejföllel megpettyegetve, durvára reszelt sajttal megszórva, 200 fokos sütõben, légkeverésen pirosra sütve.)
Szerda:
Maradékeltüntetõ nap.
Hét végérõl maradt leszûrt leves frissen fõzött cérnametélttel
Csirkepörkölt tésztával, Sonkás "rakott" karfiol. - Nem készültek képek.
Csütörtök:
Citromos muffin
Brassói aprópecsenye csirkemellbõl
Péntek:
Tejfölös krumplileves
Palacsinta instant kakaós és narancsos túrós töltelékkel
Szombat:
Brokkolis-kolbászos csípõs tészta - serpenyõben együtt fõzve
(kevés olaj, 2 gerezd fokhagyma, 25 dkg tisztított, egészen apróra vágott brokkoli, 2 csípõs paprika magház felöli vége, kávéskanálnyi csilipor, pici víz a pároláshoz, 1 fehér mûa. kanál ételízesítõ, pár szelet csípõs békési füstölt kolbász darabokra vágva, 6 dl forró víz, fél fehér mûa. kanál só, 30 dkg 4 tojásos tészta)
Vasárnap:
Zöldborsóleves nokedlivel - hasonlóképpen, mint ITT, most mirelit zsenge borsóból, friss zöldségekkel, ahogy Apuci imádta.
Fasírtgolyók sültkrumplival, csalamádéval - (vagy majonézzel) a szokásos fasírt recept alapján
Almás muffin - ez is a szokásos
Hét végérõl maradt leszûrt leves frissen fõzött cérnametélttel
Csirkepörkölt tésztával, Sonkás "rakott" karfiol. - Nem készültek képek.
Csütörtök:
Citromos muffin
Brassói aprópecsenye csirkemellbõl
Péntek:
Tejfölös krumplileves
Szombat:
Brokkolis-kolbászos csípõs tészta - serpenyõben együtt fõzve
(kevés olaj, 2 gerezd fokhagyma, 25 dkg tisztított, egészen apróra vágott brokkoli, 2 csípõs paprika magház felöli vége, kávéskanálnyi csilipor, pici víz a pároláshoz, 1 fehér mûa. kanál ételízesítõ, pár szelet csípõs békési füstölt kolbász darabokra vágva, 6 dl forró víz, fél fehér mûa. kanál só, 30 dkg 4 tojásos tészta)
Vasárnap:
Zöldborsóleves nokedlivel - hasonlóképpen, mint ITT, most mirelit zsenge borsóból, friss zöldségekkel, ahogy Apuci imádta.
Fasírtgolyók sültkrumplival, csalamádéval - (vagy majonézzel) a szokásos fasírt recept alapján
Almás muffin - ez is a szokásos
