Az elmĂşlt  napokban nem szĂźletett receptes Ăşj bejegyzés, de azért minden nap készĂźlt valami finomsĂĄg :).
MĂĄr karĂĄcsony elĂľtt megfĂľztem a "tĂśltĂśtt" kĂĄposztĂĄt, ami azért lett idézĂľjeles, mert levél nélkĂźl készĂźlt, ahogy Apa szereti, kĂśrĂśmmel, fĂźllel lazĂ­tva. MĂĄr meg is kĂłstoltuk,  nagyon finom, de csak ma, karĂĄcsony mĂĄsnapjĂĄn kerĂźl igazibĂłl asztalra. SĂźtĂśttem ezen kĂ­vĂźl még hurkĂĄt kolbĂĄszt, ami nagyon finom volt, bĂĄr ez nem az én érdemem, hanem a hentesé, aki készĂ­tette. Tepsis krumpli volt a kĂśrete és kĂĄposztĂĄval tĂśltĂśtt almapaprika.

KarĂĄcsonyra olyan ételeket szerettem volna fĂľzni, hogy mindenki megtalĂĄlja a kedvére valĂłt. HagyomĂĄnyosan SzĂźleinket hĂ­vtuk meg Szentesti vacsorĂĄra, ez mĂĄr évek Ăłta Ă­gy van. SzeretĂźnk egyĂźtt lenni, bĂĄr nem tudunk olyan gyakran, mint szĂ­vĂźnk szerint tennénk. Ilyenkor ĂĄltalĂĄban halat készĂ­tek, teljesen hagyomĂĄnyosan halĂĄszlét, (Legnagyobbikom szerint hallét, mert nem a halĂĄszt fĂľzĂśm meg, hanem a halat :D ) rĂĄntott halat valamilyen krumplival, tartĂĄrral, és/vagy salĂĄtĂĄval. bĂĄr az utĂłbbi 2-3 évben bablevessel is ...

sponsored links