órás kenyér - GasztroBlogok.hu

2 órás kenyér

2012-03-01

sponsored links

Több helyen is láttam már ezt a receptet, úgyhogy a kipróbálása mellett döntöttem. Jól tettem, a végeredmény egy ropogós héjú, puha belsejû kenyér lett. 2 óra alatt el is készült, semmi bonyolult nem volt benne.

Hozzávalók: 1/2 kg finom liszt, 1 csomag porélesztõ, 3 dl meleg víz, 1,5 dl tej, 1 evõkanál só, 1 evõkanál cukor, lenmag.

A lisztet kimértem, hozzáadtam a porélesztõt és a sót, majd hozzáöntöttem a meleg víz-tej-cukor keveréket. Jól összekevertem a hozzávalókat, és egy nokedli-tészta jellegû masszát kaptam. A tálat letakartam egy konyharuhával, és hagytam kb. másfél órát pihenni a kenyértésztát. 
Egy jénait közben betettem a hideg sütõbe a tetejével együtt, és ...


Folytats a blogon ... doog.freeblog.hu/archives/2012/03/01/...

sponsored links

Keres?s