Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
15. Blogkóstoló - Összefoglaló
sponsored links
Elõször is szeretném minden résztvevõnek megköszönni, hogy velem játszott és, hogy sokan olyan nagy lelkesedéssel vetették bele magukat a feladatba, hogy nem csak egy, hanem akár három recepttel is jeletkeztek. Szerencsére a többség idõben elküldte a vállalását, csak "néhány" után kellett nekem kutakodni és kilincselni meg kopogtatni az illetékeseknél, így mindenkinél járt a párja és készített is valamit a látottak alapján ;)
Nézzünk egy kis statisztikát a résztvevõkrõl számokban.
Játékosok: 40 blog
Kóstolások: 47 recept
Sós: 18 db
Édes: 29 db
Fõételek
1. Okki Hankkát kapta párjául és elsõnek egy ínycsiklandó halas tekercset hozott tõle nekünk, amit már korábban elmentett, de most jött el az ideje a kipróbálásnak :)
2. Nagyon örültem Dinka választásának, mert rengeteg süti érkezett, de fõételbõl még csak ez a második, amit Olajbogyótól hozott el nekünk, méghozzá egy medvehagymás gnocchi képében. Imádjuk mi is a medvehagymát, úgyis rég fontolgatom a gnocchi készítést, lehet, hogy ezzel fogom kezdeni, hisz még tart a szezon :D
3. Chef Vikinek jutott a feladat, hogy tõlem válogasson. Kedvesen kiemelte még pár receptemet is, amiket elrakott késõbbre :) Végül a húsos- gombás burek lett a gyõztes, ami csaodaszépre sikerült és nagy örömömre mind a 10 ujjukat megnyalták utána :D
4. Márti Xsara konyhájában elõször egy májkrém recepttel esett szerelembe, de végül mégis ez a különleges kelkáposzta fasirt került ki a kezei közül, amit korosztálynak megfelelõen kétféleképpen is feltálalt vacsorára ;) Egyik gusztusosabb, mint a másik.
5. Zsuzsi párja kedvére téve Õrült szakácstól egy kolbászos- kukoricás rizst készített el, bár õ tényleg, csak belekóstolt, mert nem igazán kedveli a kolbászt, de ennek ellenére egy csepp sem maradt belõle.
7. Böbe egy Dubarry szelettel készült Andreától, bár utolsó utáni pillanatban, de végül mégis befutott vele :)
8. Linyah Káosz kapitány piadinájával próbálkozott meg, ami egy olaszországi régió nemzeti eledele. Tölthetünk bele édeset vagy sósat is, maradék felhasználásra tökéltese lehet ;) Most sajt és tejföl került bele.
9. Határidõ után futott be Andi kóstolása Gerditõl, de még így sem õ volt az utolsó ;) Egy villámgyors sajtgolyót hozott, ami tökéletes alternatíva fehérje maradékok elpusztítására :)
1. Éva mennyei keksztekercset kóstolt Bonnie receptjei közül, ami Apukájától származik. Csak egy kis arány módosítás lett eszközölve rajta. Hasonlót én is szoktam készíteni, mi is nagyon szeretjük :)
2. GasztroBaráth párja ezúttal Lezsik lett, akitõl egy krémes receptet választott, bár mumusként gondolt korábban a házi krémesre, de ez a próba ezt végérvényesen megváltoztatta :)
3. és 4. finomság Lezsiktõl származik, akinek Konyhavirtuózt sorsolta a véletlen, de milyen jól tette, mert elõször is egy lisztmentes csokitorta lett az eredménye, ami kölönösen jól jön, ha lisztérzékeny vana családban. A másik választása egy fánkra esett, mert a dédije jutott róla eszébe.
5. nassolnivalót Rendes csajok küldték be Marisztól, akinél aztán van választék bõven. Délutáni mókázás eredményei, szépséges mintákkal és egészen biztos vagyok benne, hogy az ízükre sem volt panasz ;)
6. Pitelány Böbétõl válogatott és egy lisztmentes tortára esett a válsztása, ami szülinapi kiegészítõ desszertként funkcionált, hogy õ is nassolhasson valamit :) Az eredeti recept Nigellától származik és apró módosítások történtek rajta az éléskamra függvényében.
7. Marisz Piroskánál kutatott torták, sütik és kalácsok után, de a bõség zavarával küzdött, így bukkant erre a mutatós édességre, ami meggyes- csokis kelt kalács névre hallgat. Engem nagyon emlékeztet a macskaszemre vagy más néven pávaszemre :)
8. Hankka Receptnapló Anditól választhatott és még más recepteket is ajánlott tõle, amik elnyerték a tetszését, de végül erre a csodaszép csokis madártejszeletre esett a választása, amit amúgy Hankkásan és precízen felszeletelve, szépségesen díszítve tálalt nekünk.
9. Sherpa Ildikótól kóstolt, de még milyet! Összefut a nyál a számban, ha csak ránézek, citromos kókuszos pöffeteg, ezt nekem is ki kell próbálni!
10. Rózsaszín limonádé Jucitól egy Jeruzsálemi kalács receptet hozott, kisfia örömére, akinek második mondatában is szerepelt a kalács szó :D Nem csoda, egy ilyen csokis foszlós finomság láttán én is elolvadnék.
11. Bonnie PiciJuci finomságai között válogatva szemelte ki magának a citromos kuglófot extra csokimázzal, amik igazán szemetgyönyörködtetõre sikerült, ráadásul sok kis kuglóf lett egy nagy helyett. Bonni most elõször vett részt a játékban, és remélem nem utoljára ;)
12. Lezsik 3. kóstolása Konyhavirtuóztól egy nagyon diós finomságra esett, ami becsületes nevén diós rudacska csokivan csorgatva. Egyszerû és gyors, dióimádóknak szeretettel!
13. Csigabige Ízek és élményektõl választhatott és egy bolti klasszikus házi változatával rukkolt elõ, méghozzá a Gyõri Édes zabfalatok keksszel, ami természetesen jobb lett, mitn az eredeti ;)
14. Marisz második kóstolása Piroskától nem is lehetett volna más, mint egy torta, méghozzá egy tejszínes szedres nyalánkság, ami nem csak egyszerû, de szépséges is!
15. Xsara Okki receptjei között szemezgetve fedezte fel a Ferdinánd tekercset, melynek vaníliás töltelékébe csempészett egy kis kardamom és fahéj ízesítést is, bár a feltekerés szorosságával nem volt 100%- ig elégedett, de szerintem csudaszép csigák születtek belõle így is :D
16. Ildikó párjától ildi KOKKI finomságai között böngészve akadt erre a meggyes mákos muffinra, amibe elsõ látásra beleszeretett. Idehaza ezek az alapanyagok mindennapinak tûnhetnek, de Finnországban igazi különlegességnek számít mindkettõ ;)
17. Gerdi lemaradt az elõzõ fordulóról, így különösen örült a sorsolás végeredményének, ugyanis számára ismeretlen blogot kapott, GasztroBaráth személyében, akitõl elsõ körben egy csupa csokis - kávés mokka szeletet választott.
18. Konyhavirtuózt Limon csodaszép meggyes- tejszínes dupla csokis tortája bõvölte el annyira, hogy bár fél adagban, de nekilátott õ is elkészíteni ezt a finomságot.
19. Családi rendelésre GasztroManó blogjáról szemezgethetett és erre a cukormentes és gyorsan elkészíthetõ mûzliszeletre esett a választása, ami edzés és vacsora közti éhség elmulasztására tökéletesnek bizonyult.
20. Csigabige szokásához híven nem csak egyzser kóstolt, hanem két receptet is hozott Flórától, íme a második, egy amerikai palacsinta, de nem is akármilyen, hanem vidám tavaszi hangulatú :)
21. Vea Sherpánál nézegetett, immár másodszor, ami a blogkóstolók történetét illeti, de nem bánta meg, most is talált fogára valót, ami egy csinos zselés sütii képéen bontakozott ki.
22. Olajbogyó egy morzsa sütit készített el Márti méretes repertoárjából, méghozzá nem is akármilyen formában, szívesen ;)
23. Fehérfalatnak Zsuzsit sorsoltam párjául és egy grízes máktorta nyerte el annyira a tetszését a sok- sok finomság között, hogy el is készítette.
24. Timi hozott egy édeset is ChéfTündértõl méghozzá egy újragoltot zserbó fromájában, ami gyors és finom, miközben a megszokott és kedvelt ízkombinációval dolgozik :)
25. fromJuci Zsuzsitól választott egy tortát, amiben eredetileg sütés nélkül és málnával készült, de végül piskótával és eperrel lett kivitelezve. Szépséges lett :)
26. Picijuci Konyhalál repertoárjából egy raffaelló golyóval kedveskedett nekünk, ami eredetileg nem is ennek indult, de mégis ez lett belõle szerencsére ;) Nekem is nagy kedvencem, mert olyan gyors és finom :)
27. Vöröskaktusz Okki finomságai között keresgélt, amikor ráakadt erre a kelt tészta csodára, ami a karamellás rózsakalács. Remek ízpárosítás, én is elmentettema receptet :D
28. Piroska Vea csodálatos tortái között nézelõdve egy izgalmas kelt tésztás bukta torta variációt próbált ki, hiszen nem tartja magát egy nagy tortakészítõnek, de ez az alternatívan remekül sikerült.
29. Jómagam Dinka blogját kaptam páromul és a sok- sok finomság között böngészve nosztagikus hangolatom lett ugyanis, szüleim- nagyszüleim által készített ételekre bukkantam nála. Elkészítésnél mégis egy "mai" receptre esett a választásom, méghozzá a zserbógolyóra.
1. Andrea Éva Takarékos Konyhájából kóstolt villámgyorsan egy finom puha zsíros kiflit, ami nagyon ínycsiklandóan sikerült. Bér az elõzõ fordulóban is Évát kapta párjául és akkor 3 receptet is kipróbált, de ez nem befolyásolta a választásban, hiszen rengeteg finomságból válogathatott :)
2. Okki Hankkától elkészített második finomsága a könnyû túrós pogácsa lett, bár csak fél adag sült ki belõle, de legközelebb biztos dupla készül majd ;)
3. Rendes csajok Mariszt kapták játszótársul és második kísérletként egy sajtos ördögpirulára esett a választásuk, ami egy sós péksüti, alig sikerült lefotózni, olyan gyorsan fogyott :)
4. Okki harmadik receptet is küldött Hankkától, nem csodálom, olyan hívogatóan néznek ki ezek a kis sült- fõtt pogik, én is szívesen beléjük harapnék :D
5. ChéfTündér Csigabige kuckójában keresgélt valami fiomság után, amikor belebotlott egy sós muffinba, de nem is akármilyenbe, hanem egy virslis változatba :) Végül ez lett a befutó a sok édesség között.
6. ildiKOKKI úgy döntött, hogy most egy sós aprósüteményt fog választani Lujzától, hiszen az elmúlt idõszakban fõleg édes nyalánkságok kerültek ki a kezei közül, így jól esett egy kis változatosság, ami jelen esetben egy mutatós fetás kocka formájában érkezett.
7. Az Õrült szakács már korábban kinézte magának Pitelánytól ezt a sajtos- magos rágcsát, aminek most jött el az ideje, hogy ebben a fordulóban elkészüljön.
8. Ízek és Élmények Gasztromanótól hozta el az alábbi Curry-s rúd receptet kipróbálás céljából és elég jól sikerült, márcsak a sárga szín és jellegzetes íz miatt is érdemes nekiveselkedni :)
?
9. Fokhagymás tejfölös kiflit sütött Gasztromanó ChefViktõl, ami elsõ látásra felkeltette az érdeklõdését és még melegen reggelire fogyasztották.
Káoszkapitánynál sajnos úgy alakult, hogy nem tudott Marisztól kóstolni, de szerencsére Queen is Mariszt kapta párjául, aki rádaásul két receptet is hozott tõle, így senki nem maradt kóstolás nélkül :)
Köszönöm szépen mindenkinek a bizalmat és ezúton nyújtom át a stafétát hangos dobpergés közepette Veának!
Lássuk, hogy eddig kiknél járt a játék, íme az összefoglalók listája:
1. 4Gyerek
5. Hankka
6. Barbi
8. Ízemlékek
9. Rubin
10. KisIldi
11. Dina
12. teller-cake
14. Linyah
15. SüniSüti
?
?