Szezonja van most a spenĂłtnak, és szeretem is nagyon. Gyerekkoromban a spenĂłt (fĂľzelék) bundĂĄskenyérrel variĂĄciĂłban volt egyedĂźl fellelhetĂľ az étlapon. Ezért nem is hasznĂĄltuk a fĂľzelék szĂłt, hiszen hogyan mĂĄshogy is lehetne enni a spenĂłtot?

Nos, azĂłta mĂĄr mĂĄs errĂľl a véleményem, bĂĄr vĂĄltozatlanul nagyon szeretem a hagyomĂĄnyos spenĂłt-bundĂĄskenyér variĂĄciĂłt. (Az mĂĄr tavaly tavasz Ăłta fenn is van itt a blogon. ) Most az Ăşjkrumplihoz kerestem Ăşj tĂĄrsat, Ăşgy szĂźletett meg ez a spenĂłtos fogĂĄs. 

HozzĂĄvalĂłk: 0,5 kg spenĂłt, 6 gerezd fokhagyma, sĂł, 2 dkg vaj, 20 dkg (csiperke)gomba, 1 kiskanĂĄl bors, 1 kiskanĂĄl ĂľrĂślt szerecsendiĂł, 1 kiskanĂĄl (nagyon) csĂ­pĂľs paprikakrém, 2 evĂľkanĂĄl tejfĂśl.

sponsored links