Tegnap, amĂ­g PĂśpi aludt, a régen felvett Nigella mĂťsorokat néztem, és egy remek kis receptre bukkantam. Ez nem a megszokott "gyorsan, finomat" tĂ­pusĂş étel, mert a gombĂłcok mĂźtyĂśrgetése jĂł idĂľt vesz igénybe, plĂĄne, ha 100 gombĂłcrĂłl beszélĂźnk :)

HozzĂĄvalĂłk 4 fĂľre: 

a gombĂłchoz

25 dkg darĂĄlt marhahĂşs

25 dkg darĂĄlt sertéshĂşs

3 ek bĂşzadara

2 ek parmezĂĄn

1 egész tojĂĄs

sĂł, bors, oregĂĄno, fokhagyma

a szĂłszhoz

1 nagy fej hagyma

1 nagy gerezd fokhagyma

1 l paradicsomsĂťrĂ­tmény ...

sponsored links