10 + 6 legjobb csirkeszárny karácsonykor is - fûszeres, ropogós, ragacsos, bundázott
sponsored links
Ó, a csirkeszárny még azoknak is kedvence, akik általában ódzkodnak a csontos húsoktól. Ha jól tudom, akkor az amerikaiak emelték a prémiumfogások közé számtalanféle, különleges elkészítési módjával. Korábban, hagyományos módon elkészítve a haszontalan csirkerészek közé tartozott, bár el kell mondanom, hogy nekem a szárny, mindig is az elsõ számú kedvencem volt, ahogyan az egyéb csontos húsfélék is gyengéim.
A csontos húsok szaftosabbak, ízletesebbek, éppúgy, mint a megfelelõ zsírtartalommal átszõtt húsfélék. Legyen az ropogósra süthetõ bõr, vagy márványosan megbújó zsiradék a rostok között.
Nem szûkölködik az oldal csirkeszárny elkészítési módokban, úgyhogy a legkedveltebbeket most csokorba szedtem. Biztos vagyok abban, hogy a töltött csirkemell variációk mellett sokan választanak karácsonykor is egy nagyszerû, fûszeres-ropogós csirkeszárny ételt.
A recepteknél változatos köretajánlattal is szolgálok.
KFC - Korean Fried Chicken, azaz extra ropogós csirkeszárnyak
Extra ropogós fûszeres csirkeszárny - csak egyszerûenKentucky csirkeszárnyak - fûszeres és ropogós
Csirkeszárny a pácban! Happy enddel
Ropogós fûszeres csirkeszárny amerikai káposztasalátával
Chilis-fokhagymás joghurtban pácolt csirkeszárny darabok parmezános cornflakes bundában, sütõben sütve
Cajun csirkeszárnyak angol zellerrel és tzatzikivel
Házi fûszerkeverékkel pácolt, ropogós csirkeszárnyak, görög joghurtos friss salátával
BBQ csirkeszárnyak
Mézes-mázas, édes-csípõs csirkeszárnyak
BBQ csirkeszárnyak másképp - a legfinomabb
Sokáig pácolt ázsiai édes-csípõs csirkeszárnyak
Ázsiai pácban érlelt csirkeszárnyak - igazi csemege!
Duplán pácolt tandoori csirkenyársak és csirkeszárny, raita mártogatós, naan kenyér
Fûszeres csirkedarabok kukoricapehely bundában amerikai káposztasalátával, vajas-chilis csemegekukoricával (Kentucky Fried Chicken menü)
Gyors Kentucky csirke amerikai káposztasalátával