A Cuncuska-féle vacsora hétfĂľre: kĂśles zĂśldségsalĂĄtĂĄval.
A kĂśles: Cuncuska kevés teavajon megpirĂ­tja (1 csésze 2-3 adag), majd négyszeres vĂ­zzel felĂśnti. Kevés sĂł, petrezselyem, kockĂĄra vĂĄgott vĂśrĂśshagyma, vegeta, fokhagyma. LassĂş tĂťzĂśn 20-25 perc.
A salĂĄta: 5 levél zĂśldsalĂĄta, 1 reszelt sĂĄrgarépa, 1 retek, 1/2 avokĂĄdĂł, 1 parika, petrezselyemzĂśld, 1/4 marék lenmag, 1/4 marék szezĂĄmmag, 1/2 marék kesudiĂł, 1/2 tĂśkmag, 1/2 napraforgĂłmag. Kevés olajjal, citromlével leĂśntve, izlés szerint fĂťszerezve.
Úgy vettem a magokat a bioboltban, hogy 5 deka lenmag, 5 deka szezĂĄmmag, 5 deka kesudiĂł, 5 deka napraforgĂłmag, 5 deka tĂśkmag. Ezeket  a hĂťtĂľszekrényben tartom. Ugyanis a kĂśvetkezĂľ napokban szerepel még ez a salĂĄta, példĂĄul holnap (akkor hasznĂĄlom el az avokĂĄdĂł mĂĄsik felét).

Lereszeltem a fél avokĂĄdĂłt és a retket is, a paprikĂĄt  aprĂł kockĂĄra vĂĄgtam. A salĂĄtaleveleket ...

sponsored links