~ Z?LDS?GES SAJTSZ?SZOS PITE ~

2023-04-27

sponsored links

?HOZZ?VAL?K?

T?szta :

- 30 dkg liszt, 15 dkg hideg vaj, 1 kk s?

- 1 kk s?t?por, hideg v?z, 2 ek zsemlemorzsa

T?ltel?k :

- 1 cukkini, 2 fej lilahagyma, 1 kisebb ?desburgonya

- 1 k?zepes kaliforniai paprika, s?, bors, 3 ek ol?vaolaj

- 1 tasak Knorr sajtsz?sz alap, 10 dkg reszelt sajt

A t?szt?hoz a sz?raz hozz?val?kat ?sszevegy?tj?k, majd gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a vajat ?s annyi vizet adunk hozz?, hogy ?ssze?lljon a t?szta. Ezut?n kib?lel?nk vele egy kb 24 cm - es piteform?t, a t?szt?t vill?val megszurk?ljuk, megsz?rjuk morzs?val ?s h?t?be tessz?k.
A t?ltel?khez a cukkinit v?kony karik?ra, a burgony?t kisebb kock?kra, a hagym?t ?s a paprik?t szeletekre v?gjuk, majd ?sszeforgatjuk az olajjal, s?val, borssal. Ezut?n a cukkini kiv?tel?vel az eg?szet egy nagyobb serpeny?ben j?l ?tpir?tjuk, majd hozz?adjuk a cukkinit ?s tov?bbi 5 percig m?g pir?tjuk.
A sajtsz?sz alapot a csomagol?son le?rtak szerint elk?sz?tj?k, hozz?keverj?k a sajtot ?s ?sszeforgatjuk a z?lds?gekkel, majd r??ntj?k a t?szt?ra.
El?meleg?tett 200 ?C - os s?t?ben sz?p pirosra s?tj?k.