MegĂ­gértem, hogy az Ăşj évben figyelek arra, hogy sok nĂśvényi alapĂş ételt egyek. TĂśbbek kĂśzĂśtt ezért is szemeltem ki ezt a levest. No, meg azért is, mert a tofulevesekhez kedves emlékek fĂťznek, bĂĄr azokban mĂĄs jellegĂť alapanyagok (is) voltak.

HozzĂĄvalĂłk:

• 1 ek olĂ­vaolaj
• 1 kĂśtés zĂśldhagyma felkarikĂĄzva
• 3 cikk fokhagyma aprĂłra vĂĄgva
• 1/2 zĂśld kaliforniai paprika felkockĂĄzva
• 1 db piros erĂľs paprika felkarikĂĄzva
• néhĂĄny darab szĂĄrĂ­tott paradicsom aprĂłra vĂĄgva
• 1 tk kĂśménymag ...
  

Folytatás a blogon ... tutorafoz.freeblog.hu/archives/2012/0...