Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
...van egy tippem
sponsored links
...mégpedig az, hogy sütõtökbõl is lehet lekvárt készíteni. Igazán akkor jó, ha nem csak édes, hanem elegendõ savanykásság is társul hozzá. Ezt üzemi körülmények között simán megoldják a citromsavval, de mi ne érjük be ennyivel. Válasszunk hozzá jó savú gyümölcsöt, ettõl nem csak technológiailag lesz rendben, hanem izgalmas, új ízeket is kapunk a befõttes üvegünkbe. Én ezúttal mangóval társítottam, volt otthon és nem akaródzott kényszer beérni , remekül kiegészítették egymást.
Mangós sütõtöklekvár
Hozzávalók:
( két 0.25 csatos üvegnyi )
1 kisebb kanadai sütõtök ( tisztán a húsa 200 g volt)
1 mangó ( mag és héj nélkül 150 g-ot nyomott)
2 ek. barna cukor
4 mandarin leve ...