-túrós pogácsa-
sponsored links
pogácsa.
20 dkg vaj
25 dkg tehéntúró
két bögre liszt
egy tojás és egy másik a kenéshez
egy jó teáskanál só
reszelt sajt
tegyünk mindent a vajlingba és dolgozzuk össze egy cipóvá.
csomagoljuk be frissen tartó fóliába és tegyük a hûtõbe egy pár órára.
nyújtsuk ki lisztezett deszkán kb. két cm vastagra, a tetejét késsel megvonalazzuk, kiszaggatjuk. megkenjük a felvert tojással, szórunk rá reszelt sajtot vagy nagyszemû tengeri sót. elõmelegített sütõben, 180 fokon szép pirosra sütjük.