sĂłska.

egy kg friss sĂłska
hĂĄrom evĂľkanĂĄl olaj
egy teĂĄskanĂĄl sĂł
Ăśt evĂľkanĂĄl barnacukor
vĂśrĂśshagyma (egy kis fej fele kb.)

habarĂĄs

egy evĂľkanĂĄl tejfĂśl + fĂŠl evĂľkanĂĄl liszt

a levelek vastag szĂĄrĂĄt letĂŠpem. igazĂĄbĂłl ez tart a legtovĂĄbb, de legalĂĄbb hamupipĂľnek ĂŠrezhetem magam.
ha ez megvan alaposan ĂĄtmosom a leveleket.
a hagymĂĄt aprĂłra vĂĄgom, az olajon megpirĂ­tom. rĂĄdobom a sĂłskĂĄt, adok hozzĂĄ egy teĂĄskanĂĄl sĂłt ĂŠs lefedem.
amikor mĂĄr jĂłl Ăśsszeesett, elkezdem adagolni a cukrot kanalankĂŠnt. nekem most Ăśt evĂľkanĂĄl kellett.
majd turmixszolom, behabarom ĂŠs kĂŠsz.
tĂźkĂśrtojĂĄs, fĂľtt tojĂĄs, fĂľtt marhahĂşs igazĂĄn jĂł hozzĂĄ.

Folytatás a blogon ... bisztronyul.hu/soska/?utm_source=rss&...