~ SÜTÕTÖKÖS, MÁKOS - TÚRÓS LUSTA ASSZONY RÉTES ~
sponsored links
- 30 dkg liszt
- 18 dkg porcukor
- 3 / 4 tasak sütõpor
- csipet só
- 10 dkg darált mák
- 25 dkg túró
- 30 dkg reszelt sütõtök
- 2 tasak vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 tojás
- 3 dl tej
- 10 dkg vaj
- A sütõtököt pici víz hozzáadásával megpároljuk.
- A sütõt 180 °C - ra elõmelegítjük.
- Egy 20* 30 - as tepsit kikenünk 5 dkg vajjal. A lisztet összevegyítjük a sütõporral, a sóval és 12 dkg porcukorral, majd a felét egyenletesen beleszórjuk a tepsibe. Eloszlatjuk rajta a tököt, a túrót, azután rászórjuk a maradék porcukorral elkevert mákot és ráreszeljük a citrom héját. Végül rászórjuk a megmaradt lisztes keveréket.
- A tejet a vaníliás cukrot és a vajat összemelegítjük, simára keverjük benne a tojást, majd keveréket rálocsoljuk a tészta tetejére. Kb 35 - 40 percig sütjük.