Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
~ SÜLT PAPRIKÁS QUICHE ~
sponsored links
?HOZZÁVALÓK?
- 1 tekercs leveles tészta
- 1 - 1db piros és sárga kaliforniai paprika
(lehet zöld is )
- 150 g mozzarella
- morzsolt kakukkfû
- olívaolaj
- sópehely
- morzsolt kakukkfû
- olívaolaj
- sópehely
- A paprikákat egy tûzálló tálba tesszük, a sütõt grill fokozatra állítjuk és a paprikákat idõnként megforgatva feketére sütjük. Azután a sült paprikákat egy nylon zacskóba tesszük jól lezárjuk és kb 15 percig így hagyjuk, majd lehúzzuk a héjukat, kicsumázzuk és ujjnyi vastag csíkokra vágjuk.
- A mozzarellát alaposan lecsöpögtetjük és felcsíkozzuk.
- A leveles tésztát miután kitekertük, félbe hajtjuk és egy keskeny sütõformába helyezzük, villával megszurkáljuk, sütõpapírt helyezünk rá, amire szárazbabot / lencsét szórunk, majd 200 °C - on kb 15 perc alatt elõsütjük.
- A tésztára felváltva rétegezzük a sajtot és a paprikát, meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk kakukkfûvel, sópehellyel és visszatesszük a sütõbe 30 - 35 percre.