~ PIZZÁS STANGLI ~

2014-06-24

sponsored links




 A fiúk biztos örülnek meccs nézés közben az ilyesfajta rágcsálnivalónak, na és sörnek, mert nálunk bizony ezek hozzátartoznak a szurkoláshoz - de gondolom ez így van sok helyen is.
De egy pohár tea mellé is kiváló reggeli lehet ez a pizzás rúd. Érdemesebb legalább kétféle sajttal készíteni, hiszen így még finomabb.  

? HOZZÁVALÓK ?
Tészta : - 50 dkg liszt, 2, 5 dkg élesztõ, 1 ek só, 10 dkg reszelt sajt, 5 dkg olvasztott vaj, 1 tk cukor, 1 tojás, kb 2 dl tejföl, langyos tej
Pizzaszósz : - kb 5 ek 100 % - os paradicsompüré, só, cukor - ízlés szerint, pizzafûszerkeverék, reszelt sajt

- A lisztet, sajtot és a sót összevegyítjük, az élesztõt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a tojást a tejfölt és az olvasztott vajat összekeverjük.
- Az egészet összedolgozzuk annyi tejjel, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. 
- Fél óráig pihentetjük, majd átgyúrjuk és ismét félóráig pihentetjük.
- Enyhén lisztes felületen, kb ujjnyi vastagságra kinyújtjuk, megkenjük pizzaszósszal és megszórjuk reszelt sajttal, pizzavágóval, vagy éles késsel tetszés szerinti nagyságú rudakat vágunk és sütõpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk.
- Elõmelegített 180 °C- on szép pirosra sütjük. 




Folytats a blogon ... juditkakonyhaja.blogspot.com/2014/06/...

sponsored links

Keres?s