Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
~ MÁKKRÉMES SÜTÕTÖKÖS PALACSINTA ~
sponsored links
?HOZZÁVALÓK?
Palacsinta:
- 20 dkg sütõtökpüré
- 20 dkg liszt
- 2 tojás
- 3 dkg olvasztott vaj
- 1 ek cukor
- csipet só
- 2 dl tej
- kb 1 - 1, 5 dl szódavíz
Mákkrém:
- 20 dkg darált mák
- 2 dl tejszín
- kb 3 ek méz
- 1 tk vanílikivonat
- 1 narancs reszelt héja
- 2 ek narancslekvár
- 3 dkg vaj
- 1 tk õrölt fahéj
- A palacsinta hozzávalóit csomómentesre keverjük annyi szódavízzel, hogy a megfelelõ állagot kapjuk, majd hûtõben 30 percig pihentetjük. Azután felforrósított, közepes méretû serpenyõben kevés olajon a szokásosnál kicsit vastagabb palacsintákat sütünk.
- A mákkrémhez, felforraljuk a tejszínt a mézzel, a narancshéjjal, a vaníliával majd hozzászórjuk a mákot és sûrûre fõzzük. Végül hozzákeverjük a vajat, a lekvárt és a fahéjat.
- A palacsintákat rétegezhetjük a töltelékkel, vagy egyszerûen csak betöltve felcsavarjuk, de készíthetünk mini palacsintatortákat is.
