meggy.

tĂŠszta

egy bĂśgre liszt
egy evĂľkanĂĄl cukor
fĂŠl teĂĄskanĂĄl fahĂŠj
egy csipet sĂł
50-80 ml jĂŠghideg vĂ­z
100 gr jĂŠghideg vaj aprĂł kockĂĄra vĂĄgva

a felkockĂĄzott vajhoz adom a lisztet, sĂłt, fahĂŠjat, cukrot. aprĂĄnkĂŠnt hozzĂĄ adom a vizet ĂŠs szĂŠlsebesen Ăśsszedolgozom. nem szabad sokat gyĂśmĂśszĂślni. cipĂłt formĂĄlok a tĂŠsztĂĄbĂłl, befĂłliĂĄzom ĂŠs mehet a hĂťtĂľbe minimum egy ĂłrĂĄra.
lisztezett deszkĂĄn kinyĂşjtom kb. fĂŠl cm vĂŠkonyra. mehet a pite formĂĄba, villĂĄval megszurkĂĄlom ĂŠs kĂŠsz.

jĂśhet a tĂśltelĂŠk

kĂŠt bĂśgre magozott meggy
kĂŠt evĂľkanĂĄl barnacukor
egy evĂľkanĂĄl liszt
fĂŠl teĂĄskanĂĄl fahĂŠj

ĂŠs majd egy tojĂĄs sĂĄrgĂĄja

a meggyet Ăśsszeforgatom a liszttel, cukorral, fahĂŠjjal. mehet a tĂŠsztĂĄra, mindenhovĂĄ jusson! a tĂŠszta lelĂłgĂł rĂŠszĂŠt szĂŠpen felhajtogatom, megkenem a tojĂĄssal, szĂłrok rĂĄ egy kis cukrot. 180 fokon megsĂźtĂśm, kb. 40 perc.

Folytatás a blogon ... bisztronyul.hu/meggyes-pite/?utm_sour...