~ KÓKUSZOS - MEGGYES ~

2014-06-23

sponsored links





Ízletes, zamatos meggy, kókuszos tésztában. Szintén egy nagyon gyorsan és egyszerûen elkészíthetõ receptet hozok, a meggy  karamellizálódik a cukortól, ami még finomabbá és teltebbé teszi az ízét.


? HOZZÁVALÓK ?
Tészta : - 30 dkg liszt, 8 dkg kókuszreszelék, 2, 5 dkg friss élesztõ, 2 ek porcukor, 3 db tojás, 12 dkg lágy vaj, csipet só, kevés tej
Töltelék : - 60 - 70 dkg magozott meggy, 1 tojás sárgája, 8 - 10 dkg porcukor + 1 cs vaníliás cukor

- A tésztához, keverjük össze a száraz hozzávalókat, morzsoljuk hozzá az élesztõt ( nem kell felfuttatni ), majd a tojás és vaj hozzáadásával gyúrjuk az egészet egynemû tésztává, annyi tejet adagolva, hogy se lágy, se kemény ne legyen.
- Takarjuk le hagyjuk pihenni kb 1 órán át, majd gyúrjuk át és simítsuk, egy kb 20 X 30 - as sütõpapírral bélelt tepsibe. Pihentessük amíg a sütõt elõmelegítjük 180 °C - ra.
- A tészta tetejét kenjük le tojássárgájával, rakjuk ki meggyel és szórjuk rá egyenletesen a cukrot.
- Süssük kb 25 - 30 percig.



Folytats a blogon ... juditkakonyhaja.blogspot.com/2014/06/...

sponsored links

Keres?s