~ KÁVÉS - CSOKOLÁDÉS, RICOTTATORTA , KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPEKET ! ~

Az ĂŠn olasz, hĂşsvĂŠti tortĂĄm. 
Ezzel a tortĂĄcskĂĄval kĂ­vĂĄnok Minden kedves csalĂĄdtagjaimnak, ismerĂľseimnek ĂŠs bloggertĂĄrsaimnak Kellemes HĂşsvĂŠti Ünnepeket ! - innen a nagy ItĂĄliĂĄbol. 

~ Juditka KonyhĂĄja ~

? HOZZÁVALÓK ?
Alap : - 25 dkg digestive keksz, 10 dkg olvasztott vaj
KrĂŠm : - 50 dkg ricotta, 3 tojĂĄs, 10 dkg cukor, 1 cs vanĂ­liĂĄs cukor, 15 dkg olvasztott ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ, 1 ek instant kĂĄvĂŠ, csipet sĂł
- porcukor a szĂłrĂĄshoz

- Egy 24 cm - es åtmÊrþjÝ tortaforma aljåba sßtþpapírt vågunk a sßtþt 180 °C - ra elþmelegítjßk.
- A kekszet ledarĂĄljuk, Ăśsszedolgozzuk az olvasztott vajjal ĂŠs belenyomkodjuk a forma aljĂĄba.
- A tojĂĄsokat szĂŠtvĂĄlasztjuk, a sĂĄrgĂĄkat habosra keverjĂźk a cukrokkal, hozzĂĄadjuk a ricottĂĄt, a kĂĄvĂŠt ĂŠs az olvasztott csokolĂĄdĂŠt.
- A fehĂŠrjĂŠket egy csipet sĂłval habbĂĄ verjĂźk, majd Ăłvatosan a csokis masszĂĄhoz keverjĂźk.
- A krĂŠmet a kekszes alapra simĂ­tjuk ĂŠs betoljuk a sĂźtĂľbe, kb 45 - 50 percig sĂźtjĂźk.
- Ha megsĂźlt hagyjuk a formĂĄban kihĂťlni, borĂ­tsuk tĂĄlra ĂŠs porcukorral megszĂłrva kĂ­nĂĄljuk.

~ BUONA PASQUA ! ~