~ KARALÁBÉS TÉSZTA ~
sponsored links
A karalábéról hogy mit érdemes tudni ? - ide kattintva olvashattok. A tészta pedig, tojás nélküli, durum búzából készült, gyermelyi vita pasta.
Mindenképp készítsétek el, ezt a nagyon egyszerû ételt, hiszen tele van vitalitással.
? HOZZÁVALÓK ?
- 3 - 4 zsenge karalábé
- 25 dkg durum fodros kockatészta
- só, tarka, vagy fehér bors
- A karalábét vékonyan hántsuk meg, majd reszeljük durvára, egy - két levelet pedig vágjunk apróra.
- Kevés olajon, só és bors hozzáadásával dinszteljük - pirítsuk meg a zöldséget, a levelével együtt.
- A tésztát kifõzés után, szûrjük le, majd forgassuk össze a pirított karalábéval.
- Tálaláskor ízlés szerint borsozzuk.