~ HAVASI GYOP?R SZELET ~

2022-12-10

sponsored links

?HOZZ?VAL?K?

Kaka?s t?szta :

- 15 dkg liszt, 7 dkg porcukor, 1 ek kaka?por

- 5 dkg vaj, 1 kk s?t?por, kb 1 ek tejf?l

S?rga t?szta :

- 35 dkg liszt, 18 dkg porcukor, 18 dkg hideg vaj

- csipet s?, 3 toj?ss?rg?ja, 10 g s?t?por

- kb 3 ek tejf?l

- 15 dkg durv?ra v?gott di?, 6 - 8 ek baracklekv?r

Kr?m :

- 6 dl tej, 2 tasak van?li?s pudingpor

- 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 1 tasak van?li?s cukor

tetej?re :

- 3 toj?sfeh?rje, csipet s?, 20 dkg porcukor

- ?tcsokol?d?

A kaka?s t?szt?hoz ?sszegy?rjuk a hozz?val?kat, majd 3 fel? osztjuk ?s folpackba tekerve m?lyh?t?be tessz?k.
A s?rga t?szt?hoz a sz?raz hozz?val?kat ?sszevegy?tj?k, elmorzsoljuk benne a vajat, hozz?adjuk a toj?ss?rg?kat ?s annyi tejf?lt, hogy ?ssze?lljon a t?szta, majd folpackba csomagolva legal?bb 60 percre h?t?be tessz?k.
A pudingport megf?zz?k a tejben, a vajat habosra keverj?k a cukorral, majd tov?bb habos?tva, hozz?keverj?k a kih?lt pudingot.
A s?t?t 180 ?C - ra el?meleg?tj?k. A s?rga t?szt?t 3 egyforma r?szre osztjuk, az egyik gomb?cot 20 * 30 cm - es lapp? ny?jtjuk ?s s?t?pap?rral b?lelt tepsibe helyezz?k, megkenj?k 2 - 3 ek lekv?rral, megsz?rjuk di? 1 / 3 - ?val ?s nagylyuk? reszel?n r?reszelj?k a kaka?s t?szta szint?n 1 / 3 - ?t. ?gy j?runk el a m?sik k?t lappal is, ezut?n k?l?n - k?l?n, mindh?rom lapot kb 15 - 18 perc alatt megs?tj?k.
A kih?lt lapokat bet?ltj?k a kr?mmel ?gy, hogy a kaka?s r?sz legyen mindig fel?l. A toj?sfeh?rj?t a s?val f?lig felverj?k, majd 2 - 3 r?szletben hozz?sz?rjuk a cukrot ?s kem?ny habb? verj?k. A habot elsim?tjuk a s?tem?ny tetej?n, ?tcsokit reszel?nk r? ,majd m?snap szeletelj?k.