~ FITT ÁFONYÁS MUFFIN ~

2017-06-06

sponsored links















 Ez a muffin bûntudat nélkül fogyasztható, hiszen nagyon egészséges alapanyagokból készült. Gyümölcsként az áfonyát választottam, de természetesen barmilyen friss, vagy mélyhûtöttel készíthetõ. Az adag csak 4 muffinformára elegendõ - de nekünk bõven elég, hisz csak ketten vagyunk itthon. 

?HOZZÁVALÓK? - 4 db - hoz
- 2 tojás
- 3 ek xilit
- 3 ek kókuszszír
- 6 dkg teljes kiõrlésû liszt
- 1 ek kakaópor
- 5 dkg olvasztott étcsokoládé
- csipet só
- 1 tk sütõpor
- kb 10 - 12 dkg áfonya
- pár darab aprított  mogyoró, kesudió, mandula - a díszítéshez

  • A sütõt melegítsük elõ 180 °C - ra. 
  • Gõzfürdõ felett olvasszuk össze  csokoládét a kókuszzsírral. 
  • Kézi habverõvel keverjük habosra a tojást a xilittel, majd adjuk hozzá a csokoládés kókuszzsírt és a további száraz hozzávalókat, végül forgassuk hozzá  az áfonyát. 
  • A masszát kanalazzuk szilikonos , vagy muffinpapírral kibélelt formába és 180 °C - on süssük kb 15 percig. Félidõben szórjuk meg a magokkal a tetejét. 


Folytats a blogon ... juditkakonyhaja.blogspot.com/2017/06/...

sponsored links

Keres?s